TOMOZOTOWN

岐阜県在住、30代、2児の父、共働き。主に写真、食、投資、物について書いてます。

小口わさび店 わさび漬けとみそわさび

 

小口わさび店



こんにちは。TOMOZONESUです。

昨日にひき続き、2品目は、小口わさび店さんの、わさび漬けです。

好き嫌い分かれると思いますが、完全に大人向けの味わいです。

 

信州は長野県、安曇野穂高で綺麗な大自然の湧き水を使い自家栽培したわさび。大吟醸酒粕で漬けた極上のわさび漬け。

 

 

 

わさび漬け みそわさび

わさび漬けの包装紙



 

わさび漬けの箱



 

わさび漬けとみそわさび

わさび漬けとみそわさびの二種類楽しめます。 

 

わさび漬けの拡大写真

わさびの根の部分のみを使用。

 

価格は?

1512円(わさび漬け、みそわさびの詰め合わせ

 

アクセス

 

小口わさび店

〒390-0874 長野県松本市大手 3-5-6

TEL:0263-33-3986

FAX:0263-34-8007

営業時間:9:00~18:00

定休日:日曜(連休中の日曜日は営業)

 

まとめ

僕は酒に弱いので少量ですが、ご飯にのっけてツンと鼻に抜けるわさびと酒粕の香りを楽しみながら食べています。みそわさびは、少し甘めの味噌にわさびの辛味がアクセントになっていて大変美味しいです。葉っぱのほうではなく、根の部分のみを千切りにしてあるところは特徴的です。

 

新鮮な本物のわさびだから出来る香りでしょうね。店頭では、わさび自体も売られているようです。場所は松本城のすぐ近く。普段は、日曜定休ですが、連休中は営業しているみたいなので、これからのゴールデンウィークにぴったりですね。

 

旅の参考にしてみて下さい。地方発送も出来るのでお問い合わせしてみて下さい。

 

以上、TOMOZONESUでした。

 

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